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中秋节:酸奶雪月饼
2022-09-19

引言:酸奶雪月饼属于冰皮月饼中的一种,许多人都喜欢吃巧克力的冰糕,那么这次让我们换下口味,做个巧克力酸奶月饼,不仅好看,还吃着可口!

原料:巧克力 酸奶 果冻 黄油

制作:

1把纯黑巧克力放在碗里隔水融化。(注意不要盖盖子,防止水汽进入碗里。如果有黄油加一大勺巧克力会华润可口,成品也会更亮,没有也可以不加。)

2酸奶一杯,可以先把酸奶放入保鲜盒里冷冻50分,取出搅拌再冷冻10分成冰沙。也可以不冷冻,还可以切一些果肉放入)

3果冻盒子抹黄油或色拉油,四周也要抹匀啊。放入冰箱冷冻十分钟取出。

4把融化的巧克力用勺子舀出一勺倒入盒子里,做几个就舀几勺。然后用手转动盒子,使四壁挂匀。放入冰箱里冻十分钟。

取出再反复一次,让四壁挂的厚一些。

5把酸奶或者酸奶冰沙填入盒子里,放入冰箱冻30分钟。

6取出盒子,用剩余的巧克力封顶。注意结合部的链接一定不哟有空隙。

放入冰箱里继续冻十分钟,取出半分钟就可以扣除。

饮食常识小推荐:

巧克力酱的制作:

1、原料:可可粉、牛奶75ml、白糖

2、首先把牛奶倒入锅里,煮沸时放入两大勺可可粉,放入的时候,要不停的搅动不能停,放入可可粉时放入白糖(根据个人口味调节用量).

小编总结:酸奶雪月饼不仅好吃,而且做法还很简单,不防做着尝一下啊!