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香蕉做法 教你做出不一样的美味
2022-09-19

香蕉做法

蛋酥香蕉卷

材料:香蕉2根、鸡蛋2个、蛋卷2包、面包糠适量、盐少许、白糖适量;

做法:1.准备好香蕉、鸡蛋、蛋卷、面包糠,适量白糖与少许盐;

2.先将蛋卷在包装袋内捏碎,再倒入大碗中用蒜臼捣碎,磕入鸡蛋,加盐、白糖搅拌均匀备用;

3.香蕉带皮切段,然后剥去皮,裹上一层蛋卷液,再裹上一层面包糠;

4.依次做好所有的香蕉段,锅内倒油烧至6成热,轻轻下入香蕉段,炸至两面金黄;

5.用漏勺捞出沥油,再用吸油纸吸去油份即可。

香蕉做法

香蕉饼

做法: 1、将蛋白打发泡至不会滴下为止,放到一旁碗中备用。

2、面粉、糖、泡打粉过筛入盆。加入蛋黄,奶油,慢慢加入牛奶一起搅拌均匀。

3、加入半根香蕉泥(事先用汤匙弄碎即可)拌匀。

4、倒入打好的蛋白,用汤匙将蛋白和面糊"交叠",切记不要过度搅拌,避免把蛋白泡给弄掉而失去蓬松柔软的质地。

5、平底锅开小火,擦上少许奶油后,用大汤勺舀入一匙面糊,加入几片香蕉(依照个人喜好)。

6、面糊表面出现气泡后,试着翻面煎熟另一面即可。接着,加入少许奶油,重复上述的步骤煎剩下的面糊。

看了上面的文章,你知道香蕉做法了吗?自己在家也可以尝试哦。根据上面的方法,就可以做出美味的香蕉点心啦。香蕉具有清肠胃,治便秘,并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效。