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居家之鸡汤长寿面(新型面条的做法)
2022-09-20

功效:缓解感冒症状,提高人体的免疫,抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生。

医疗:

饮食健康

,鸡汤有温补作用,有炎症的人不能温补,会不利于炎症的恢复。

原料:炖好的鸡汤、鸡腿一个、鸡翅两根、手擀面、胡萝卜、鸡蛋一个、木耳、青红椒。

做法:

1、准备好炖好的鸡汤;

2、木耳泡发,洗干净后撕成小朵。胡萝卜洗净削皮,切成心型和花型。青红椒各切两片;

3、在准备上面材料的时候,煮好一颗鸡蛋,用凉水浸泡后切片;

4、将面条煮熟,捞入鸡汤中,胡萝卜片和木耳略煮后加入面中;

5、摆个造型,拍个照片就可以吃了,哈哈。

推荐做法2:

1、将精粉倒入盆内加盐搅拌均匀,加入水调和成面团,和硬扎软饧30分钟。

2、将饧好的面放在案上,搓成粗细均匀长条(稍细),然后盘入油盘内,直至将和好的面盘完。

3、将盘好的面直接甩拉进开水锅内,煮熟捞入碗中。

4、把滚烫的骨汤加入盐、鸡精、胡椒粉、汤皇调好味,倒入面内,面上再摆上熟鹌鹑蛋、圣女果、尤菜心、煨好的香菇呈一定的造型,最后撒上榨菜丁即可。

辣椒是老百姓餐桌上最常见的一种原料,其营养丰富,口味独特,就餐时能增加饭量,多食可增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。